06/10/2022
Marcelo Montes Pacheco, un nombre que resonó en la historia del turismo argentino, especialmente en la provincia de Córdoba. Su visión pionera y su incansable labor sentaron las bases para la formación de profesionales en un sector que en los años 50 apenas comenzaba a desarrollarse. Este artículo explora la vida y el legado de Montes Pacheco, y el impacto de su creación, la Escuela Superior de Turismo y Hotelería “Marcelo Montes Pacheco”, hoy Facultad de Turismo y Ambiente de la Universidad Provincial de Córdoba.
Los inicios de una revolución turística
En una época donde el turismo en Argentina se encontraba en sus inicios, con escasa infraestructura y difusión limitada, la iniciativa de Marcelo Montes Pacheco fue revolucionaria. En 1959, propuso a la Dirección Provincial de Turismo y Transporte la creación de cursos de capacitación para personal informante. Esta propuesta no solo daría origen a la primera escuela de turismo de la provincia, sino que sentaría un precedente a nivel nacional. Córdoba se convertía así en pionera en la formación de profesionales en el sector turístico.
Montes Pacheco, descrito como un “viajero empedernido, curioso investigador y con vocación de educador”, comprendió la necesidad de formar profesionales capacitados para atender las crecientes demandas del sector. Su visión trascendió la simple formación de informantes turísticos; la escuela buscaba formar Tutorials y Asistentes de Viaje, profesionales con un conocimiento profundo de la región y con habilidades para brindar un excelente servicio al visitante.
De Escuela a Facultad: Un crecimiento sostenido
El camino de la Escuela Superior de Turismo y Hotelería “Marcelo Montes Pacheco” estuvo marcado por un crecimiento constante y una adaptación a las necesidades cambiantes del sector. Desde sus inicios en la Dirección de Turismo y Transporte, pasando por su transferencia al Ministerio de Educación y sus sucesivos cambios de sede, la escuela fue adaptándose y expandiendo su oferta educativa. La creciente demanda de profesionales obligó a la búsqueda de espacios más amplios, culminando en la inauguración de su propia sede en 2006, un hito importante en su historia.
En 2007, un nuevo capítulo se escribió con la creación de la Tecnicatura Superior en Producción Gastronómica, la primera carrera oficial de gastronomía en la provincia de Córdoba. Este hecho refleja la visión integral de la institución, que no se limitó a la formación en turismo, sino que abarcó áreas complementarias como la gastronomía, esenciales para la industria turística.

La incorporación de la escuela a la Universidad Provincial de Córdoba (UPC) en 2007 marcó un punto de inflexión. Este paso significó un salto cualitativo en la formación de profesionales, brindando acceso a mayores recursos y oportunidades de desarrollo académico. En 2013, se inició el dictado del primer ciclo de complementación curricular (Licenciatura en Turismo), consolidando la oferta académica y permitiendo a los egresados alcanzar mayores niveles de especialización.
Finalmente, en 2015, la Escuela Superior de Turismo y Hotelería “Marcelo Montes Pacheco” se transformó en la Facultad de Turismo y Ambiente de la UPC, culminando un proceso de crecimiento y consolidación que refleja el legado de su fundador.
La actualidad de la Facultad de Turismo y Ambiente
Hoy, la Facultad de Turismo y Ambiente de la UPC ofrece una amplia gama de carreras que responden a las demandas del mercado laboral. Sus planes de estudio se encuentran en constante actualización para garantizar la formación de profesionales altamente competitivos. La oferta educativa actual incluye:
| Carrera | Descripción |
|---|---|
| Tecnicatura Superior en Gestión de Empresas de Servicio y Alojamiento | Forma profesionales para la gestión de hoteles, alojamientos y otros servicios de hospedaje. |
| Tecnicatura Superior en Gestión de Empresas de Servicios de Gastronomía | Capacita en la administración y gestión de empresas gastronómicas. |
| Tecnicatura Superior en Gestión de Empresas de Turismo y de Transporte | Forma profesionales en la planificación y gestión de empresas turísticas y de transporte. |
| Tecnicatura Superior en Producción Gastronómica | La primera carrera oficial de gastronomía en la provincia de Córdoba. |
| Tutorial y Asistente Superior en Turismo | Forma tutorials turísticos profesionales. |
La facultad trabaja en la modernización de sus planes de estudios, transformando las tecnicaturas superiores en tecnicaturas universitarias, adaptándose a las nuevas tendencias y requerimientos del sector turístico.
El impacto del legado de Montes Pacheco
El legado de Marcelo Montes Pacheco trasciende la creación de una simple escuela. Su visión innovadora y su compromiso con la formación de profesionales marcaron un hito en la historia del turismo cordobés y argentino. La Facultad de Turismo y Ambiente de la UPC es el resultado tangible de su trabajo, un centro de formación que continúa formando profesionales altamente capacitados y contribuyendo al desarrollo del sector turístico.
A lo largo de sus más de seis décadas de historia, la institución ha formado a miles de profesionales que se desempeñan en diferentes ámbitos del sector turístico, tanto público como privado. Egresados de la facultad contribuyen a la profesionalización de la gestión turística en Córdoba y en el país, llevando adelante el legado de Montes Pacheco y su visión pionera.
Consultas habituales sobre Montes Pacheco y Turismo en Córdoba
A continuación, se responden algunas de las preguntas más frecuentes relacionadas con Marcelo Montes Pacheco y el turismo en Córdoba:
- ¿Dónde se encuentra la Facultad de Turismo y Ambiente? Av. Ramón J. Cárcano 3590, Córdoba.
- ¿Qué carreras ofrece la Facultad? Ver tabla comparativa anterior.
- ¿Cuál es la historia de la Escuela Superior de Turismo y Hotelería “Marcelo Montes Pacheco”? Se detalla ampliamente en el presente artículo.
- ¿Cuál es el impacto del legado de Montes Pacheco en el turismo cordobés? Su legado se refleja en la formación de miles de profesionales y en el desarrollo del sector turístico en la provincia.
El legado de Marcelo Montes Pacheco se mantiene vivo en la actualidad, a través de la Facultad de Turismo y Ambiente de la UPC, que continúa formando profesionales y contribuyendo al crecimiento del sector turístico en Córdoba y Argentina. Su historia es un ejemplo de visión, perseverancia y compromiso con la educación y el desarrollo.
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