01/10/2015
El sector turístico ofrece numerosas oportunidades laborales, y el puesto de mesera es uno de los más demandados. Si estás buscando trabajo de mesera en el ámbito turístico, este artículo te proporcionará toda la información necesaria para triunfar en tu búsqueda. Exploraremos los requisitos, las habilidades necesarias, los salarios, las mejores ubicaciones y mucho más.
- Requisitos para Trabajar como Mesera en el Turismo
- Habilidades Clave para una Mesera de Éxito en el Turismo
- Salarios y Propinas en el Sector Turístico
- Mejores Ubicaciones para Trabajar como Mesera en el Turismo
- Consejos para Buscar Trabajo de Mesera en el Turismo
- Consultas Habituales sobre el Trabajo de Mesera en Turismo
- Conclusión
Requisitos para Trabajar como Mesera en el Turismo
Si bien los requisitos pueden variar según el establecimiento, algunos son comunes a la mayoría de las ofertas de empleo de mesera en turismo :
- Dominio del idioma : Un buen nivel de comprensión y expresión oral, especialmente en inglés, es fundamental para atender a turistas internacionales. En zonas con alta afluencia de turistas de habla hispana, el español también es una gran ventaja.
- Atención al cliente : La capacidad de proporcionar un servicio amable, eficiente y personalizado es esencial para la satisfacción del cliente y para las propinas. Una actitud positiva y proactiva es clave.
- Trabajo en equipo : La colaboración con otros miembros del equipo (cocineros, camareros, etc.) es fundamental para el buen funcionamiento del restaurante o establecimiento.
- Resistencia física : El trabajo de mesera implica estar de pie durante largos periodos, caminar con frecuencia y levantar bandejas pesadas. Una buena condición física es imprescindible.
- Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos : Es importante conocer y aplicar las normas de higiene para garantizar la seguridad alimentaria.
- Disponibilidad horaria : El sector turístico requiere flexibilidad horaria, incluyendo fines de semana y festivos.
Experiencia: ¿Es Necesaria?
En muchos casos, no se exige experiencia previa. La formación se suele realizar en el propio establecimiento, mediante periodos de prueba o capacitaciones cortas. Sin embargo, la experiencia en atención al cliente o en el sector de hostelería siempre es una ventaja.
Habilidades Clave para una Mesera de Éxito en el Turismo
Más allá de los requisitos, existen ciertas habilidades que pueden marcar la diferencia entre una buena mesera y una excelente mesera en el sector turístico:
- Memoria : Recordar pedidos, preferencias de los clientes y detalles importantes es fundamental para un servicio eficiente.
- Rapidez y eficiencia : Capacidad para atender a varios clientes simultáneamente sin perder la calidad del servicio.
- Organización : Gestionar las mesas, las órdenes y las tareas de forma eficaz es esencial para evitar confusiones y retrasos.
- Solución de problemas : Capacidad para resolver imprevistos y quejas de los clientes de forma profesional y eficiente.
- Habilidades comunicativas : Comunicarse eficazmente con los clientes y con el equipo de trabajo es crucial para un buen ambiente laboral y la satisfacción del cliente.
- Conocimiento del menú y los productos : Estar familiarizada con los platos, bebidas y ofertas especiales del establecimiento es importante para asesorar a los clientes.
- Manejo de caja y sistemas de punto de venta (TPV) : Es común que las meseras manejen el cobro de las cuentas mediante TPV.
- Idiomas adicionales : Conocer otros idiomas, aparte del inglés y el español, es una gran ventaja en zonas con alta afluencia de turistas internacionales.
Salarios y Propinas en el Sector Turístico
El salario de una mesera en el sector turístico puede variar significativamente según la ubicación geográfica, el tipo de establecimiento, la experiencia y las propinas. En algunos destinos turísticos de alto nivel, los salarios pueden ser superiores a la media. Las propinas suelen representar una parte importante de los ingresos de una mesera, pudiendo llegar a superar el salario base en establecimientos con alta rotación de clientes.
Tabla Comparativa de Salarios (Estimados)
| Ubicación | Salario Base (aprox.) | Propinas (aprox.) |
|---|---|---|
| Grandes Ciudades (EUA) | 13-17 $/hora | 15-25% del total de la cuenta |
| Destinos Turísticos (EUA) | 15-20 $/hora | 20-30% del total de la cuenta |
| Ciudades Turísticas Europeas | 12-18 €/hora | 10-20% del total de la cuenta |
| Destinos Turísticos en Latinoamérica | 8-15 $/hora | 10-15% del total de la cuenta |
Nota: Estos son valores aproximados y pueden variar considerablemente.
Mejores Ubicaciones para Trabajar como Mesera en el Turismo
Las oportunidades laborales para meseras en el turismo son más abundantes en zonas con alta actividad turística. Algunos ejemplos incluyen:
- Estados Unidos : California, Florida, Nueva York, Las Vegas, Hawái.
- Europa : España (costas mediterráneas, islas Canarias, Baleares), Italia (Roma, Venecia, Florencia), Francia (París, Costa Azul), Grecia (islas griegas).
- Latinoamérica : México (Cancún, Riviera Maya), República Dominicana (Punta Cana), Costa Rica (playas del Pacífico), Colombia (Cartagena).
- Asia : Tailandia (Bangkok, Phuket), Bali (Indonesia), Vietnam (Ha Long Bay).
Sin embargo, las oportunidades existen en prácticamente cualquier lugar con una industria turística desarrollada. La clave está en buscar en las plataformas online y en los establecimientos directamente.
Consejos para Buscar Trabajo de Mesera en el Turismo
Para aumentar las posibilidades de encontrar un trabajo de mesera en el sector turístico, considera estos consejos:
- Actualiza tu currículum vitae : Destaca tus habilidades de atención al cliente, tu experiencia (si la tienes) y tu dominio de idiomas.
- Busca online : Utiliza motores de búsqueda como Google, Indeed, LinkedIn, y páginas web especializadas en empleo en hostelería y turismo.
- Contacta con establecimientos directamente : Visita los hoteles, restaurantes y otros establecimientos turísticos que te interesen y pregunta por ofertas de empleo.
- Prepara una entrevista eficaz : Practica tus respuestas a preguntas comunes de entrevista y muestra tu entusiasmo por el trabajo.
- Muestra tu mejor versión : Procura causar una buena impresión en la entrevista, mostrando tu profesionalidad y tu actitud positiva.
- Sé flexible : Muestra tu disponibilidad para trabajar en diferentes horarios y turnos.
Consultas Habituales sobre el Trabajo de Mesera en Turismo
A continuación, se responden algunas de las consultas más frecuentes entre quienes buscan trabajo de mesera en turismo :

¿Qué visa necesito para trabajar como mesera en el extranjero?
Los requisitos de visa varían según el país. Es fundamental investigar las normativas de inmigración del país donde deseas trabajar.
¿Puedo trabajar como mesera si soy menor de edad?
Las leyes sobre el trabajo infantil varían según el país y la región. Generalmente, existe una edad mínima para trabajar en establecimientos que sirven alcohol.
¿Es posible trabajar como mesera de forma temporal o estacional?
Sí, muchas ofertas de empleo para meseras en el turismo son de carácter temporal o estacional, especialmente en destinos con temporadas altas y bajas.
¿Qué debo hacer si tengo un problema con un cliente?
Mantén la calma, escucha al cliente y trata de resolver el problema de la manera más profesional posible. Si no puedes resolverlo, informa a tu supervisor.
Conclusión
Buscar trabajo de mesera en el turismo puede ser una excelente opción para quienes disfrutan del trato con el público y el dinamismo del sector. Recuerda que la clave del éxito reside en la preparación, la actitud positiva y la capacidad de adaptación.
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