19 cuadras y 500 bares

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DE VIAJE RELATOS
Parque del Retiro

Me tomé el bus desde el aeropuerto hasta la estación de Atocha.
Llegué, tomé mis bártulos, mi mapa, prendí mi sentido de la orientación y empecé a caminar.
Habiendo caminado 3 de las 19 cuadras que me separaban de mi temporal destino, creo entendí lo que cualquier Argentino esta en condiciones de comprender.

“Con razón hay tantos Argentinos viviendo en España!” Esto no es azaroso, esto esta totalmente premeditado.
Siento que Madrid es la continuación Europea de Buenos Aires. Mientras caminaba oía a la gente hablar, eran divertidos, ocurrentes, exaltados, amigables. Salen por las noches, todas las noches, toda la noche.
Se escuchan gritos por la ventana como parte de un paisaje natural. Llevan sus guitarras al parque y se ponen a tocar en grupo. Solo les falta el mate para desorientarme totalmente. Las calles estaban sucias y las avenidas eran grandes, como si Buenos Aires la hubiese maquillado a su parecer.

El Matadero

Plaza comunitaria

Pero hay algo que me hace desconfiar de tanta hermosura, sospechar algo irregular en todo esto, dudo que sea producto de una mera evolución y un avance de la sociedad.
Toda esta escena fue planeada, fue montada, algún genio loco armó toda esta alegría española. Y como lo hizo?
A veces las respuestas más sencillas son las más efectivas.
Sembró todo Madrid de bares, donde no solo te seducen con la bebida, sino con la comida más exquisita.
Allí te pides una “caña” (cerveza) o una “clara” (ahora explico) por 1 Euro y viene acompañada por un bocado de jamón crudo serrano, o chorizo colorado, o tortilla de papa a la española, o lo que tengan a mano estos seres maravillosos. A eso se le llaman “tapas”.

CachoposGran via en Madrid

En algunos bares las cañas son mas caras pero vienen acompañadas de grandes porciones de tortillas o “montaditos” (sanguches) que ya te llenas y no tenes que comer nada mas.
Todo absolutamente delicioso, te deleitan el paladar por solo una moneda.
Párrafo aparte para la “clara” antes mencionada: es simplemente cerveza con jugo de limón gasificado. Tipo Pritty con cerveza, jamás lo había escuchado ni menos probado. Me encantó!

Claras con tortilla Española

Corolario: Teniendo hasta 2 o 3 bares por cuadra, absolutamente tentadores, de los cuales salís siempre con el corazón contento, y escuchando el murmullo interminable por las calles de Madrid, uno no se puede sentir mas a gusto, uno no puede sentirse de otra forma que no sea como en casa.

7 comments

  1. ANA MARIA

    Y…si Mariano……es muy parecido a Buenos Aires ….te sentís como en casa,….
    tal vez ese sentimiento también se da por tus raíces…..recorda que tu abuela
    paterna era gallega……y qué gallega…!!!
    Muy bueno el relato……

  2. La familia Cuchian

    Chiodiii !!! Leímos tus palabras y estamos felices de que estes contentoo !

    Te quieree…la familia cósmica.

  3. humberto

    Si, Madrid es muy lindo y agradable con muchos lugares para visitar y disfrutar, como te ves ? preparando pinchos, montaditos y tapas en madrid

  4. Emiliano

    Yo te hago unas tortillas que te cagas en la hostia, muy lindo tu blog, cuando vulevas contactame e intercambiaremos palabras, birra (con Pritty por que no) y papas (porque no una tortilla quizás) de por medio. También podemos ponernos a soldar. Saludos loco y exitos con lo que resta de tu viaje!!

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